May 25
Escrito por Roger S. Thomson e Holly Sutcliffe para Progressive Dairyman
Vacas felizes têm úberes saudáveis. Manter a saúde do úbere do seu rebanho em ótima forma, no entanto, pode ser desafiador. Se suas vacas apresentarem úberes secos e rachados, você pode garantir que duas coisas estão acontecendo:
· As bactérias e a mastite aumentaram. A pele seca e rachada do úbere oferece as condições ideais para as bactérias rebeldes se esconderem. A causa número um de novos casos de mastite (clínica e subclínica) é o aumento do número de bactérias no úbere. Invisível a olho nu, a mastite subclínica aumentará a contagem de células somáticas do tanque. Embora possa ser facilmente identificada com dados de contagem de células individuais, é impossível detectar a infecção antes de atingir o tanque.
· Suas vacas estão com dor. As fissuras horizontais da pele são muito dolorosas. Durante a ordenha, essa dor interfere na redução da oxitocina e afeta negativamente todo o processo de ejeção do leite. A baixa descida do leite pode, então, levar à ordenha incompleta dos quartos de cada vaca, resultando em aumento do risco de novos casos de mastite.
Embora haja uma grande variedade de fatores que afetam a saúde dos úberes, aqui estão os cinco principais culpados e como evitar que eles afetem os seus resultados financeiros.
1. Variações climáticas
Seria imprudente culpar a Mãe Natureza por todos os desafios dos úberes, mas a forma como protegemos nossas vacas das variações climáticas definitivamente faz a diferença. Embora façamos o nosso melhor para manter as vacas confortáveis, é cada vez mais difícil garantir que os projetos das propriedades atendam aos desafios regionais.
Por exemplo, rebanhos leiteiros que residiam tranquilamente em currais abertos durante períodos de seca agora estão tendo dificuldades para se ajustar às chuvas normais. A mensagem para levar para casa é: Identificar protocolos de manutenção durante condições climáticas adversas é fundamental para manter o conforto da vaca e reduzir o risco de mastite.
2. Soluções de iodo sem NPE para úberes
Embora já tenham se passado três anos desde que os primeiros processadores de laticínios dos EUA disseram aos produtores para tirar os etoxilatos de nonilfenol (NPEs) das fazendas leiteiras, os EUA continuam sendo uma rede dispersa de processadores que ainda não padronizaram as soluções sem NPE entre os rebanhos leiteiros. De acordo com nossos químicos, os maiores desafios com as novas formulações livres de NPE são:
· Os novos surfactantes podem segurar as moléculas de iodo com muita força. Quando isso acontece, o nível de iodo livre pode ficar tão baixo que o poder de matar pode ser comprometido e a mastite pode aumentar.
· O novo surfactante pode não reter as moléculas de iodo tão consistentemente quanto o transportador NPE. Se isso acontecer, os níveis de iodo livre podem ficar altos o suficiente para sobrecarregar o pacote de hidratação da pele na formulação, causando irritação na pele dos úberes.
Em geral, as reformulações de iodo sem NPE têm se esforçado para fornecer pontuações de condição da pele dos úberes semelhantes às de seus primos baseados em NPE. Resumindo, o uso de iodo sem NPE requer um intenso compromisso com o monitoramento da condição da pele dos úberes do rebanho.
3. Materiais de cama alternativos
O uso crescente de materiais de cama alternativos pela indústria – como areia reciclada e esterco reciclado, em vez do padrão ouro de areia virgem seca – criou desafios interessantes para a qualidade do leite. O principal desafio dos materiais alternativos é: eles geralmente são mais úmidos do que areia nova.
Quando as vacas passam horas por dia com seus úberes em contato com material úmido, elas terão mais problemas de pele seca – semelhante a um corredor em shorts suados.
O melhor método para combater a areia reciclada excessivamente saturada é permitir um tempo de secagem adequado em uma janela de três a quatro meses. Adicionar cal aos materiais de cama e colchões pode ser uma solução rápida para reduzir os níveis de umidade e bactérias, mas também aumenta o risco de problemas de pele seca.
Em locais com cross ventilation, onde os níveis de umidade já podem ser desafiadores, especialmente nos meses mais frios, o uso de materiais úmidos alternativos só aumentará o problema. Quando se trata de qualquer escolha de material de cama, os mais secos são os melhores.
4. Germicidas com “liberação de cloro livre”
À medida que buscamos oportunidades para reduzir custos, os produtores de leite cada vez mais optam por criar as suas próprias soluções caseiras para úberes, usando de tudo, desde água sanitária até geradores de cloro. Esses germicidas que liberam cloro podem matar muitas bactérias em superfícies limpas.
No entanto, seu calcanhar de Aquiles é: Eles reagem rapidamente com tudo o que entram em contato. Isso inclui não apenas material orgânico, mas também os detergentes ou ingredientes hidratantes para a pele adicionados ao banho de úbere, na tentativa de torná-lo mais suave.
Já se demonstrou que o cloro puro na pele do úbere, mesmo quando usado apenas como um pré-dipping por 30 segundos, duas ou três vezes por dia, aumenta os problemas de ressecamento. A mensagem para levar para casa é: soluções caseiras funcionam perfeitamente para remodelar um banheiro, mas os produtos para o cuidado do úbere devem ser deixados para especialistas.
5. Pacotes de dipping hidratantes para pele inferior
Como os ingredientes hidratantes para a pele são, sem dúvida, a parte mais cara das formulações de dipping, mais produtores leiteiros têm reduzido os hidratantes usados na fazenda. No passado, as opções limitadas de cuidados com o úbere levavam muitos produtores a usar o mesmo dipping, durante todo o ano. Hoje, é comum vermos os produtores usando um germicida de eliminação rápida com detergentes como seu pré-dipping para limpar os úberes.
Lembre-se: o principal objetivo dos pré-dippings é ajudar a reduzir o risco de novos casos de mastite ambiental. Embora o hidratante seja necessário para manter os úberes felizes, a maioria dos pré-dippings ainda funcionam bem com um fator de hidratação mais baixo.
O pós-dipping é onde a teoria começa a ser testada. As suas soluções pós-dipping são essenciais para reduzir o risco de novos casos de mastite contagiosa e são responsáveis por manter ou melhorar a condição da pele. Embora seja tentador economizar dinheiro usando pós-dippings de hidratação da pele de baixa porcentagem, deixar os úberes expostos, secos e irritados só levará a um aumento do risco de mastite e custos potencialmente mais elevados.
Se você vai apostar nas probabilidades quando se trata dos níveis de hidratação dos úberes, prestar atenção estrita à pele é a sua melhor opção para evitar problemas de pele seca dos úberes em seu rebanho. Dito isso, é muito mais fácil e econômico evitar estes problemas do que corrigi-los.
Originalmente publicado em Progressive Dairyman: https://www.progressivedairy.com/topics/herd-health/got-teat-issues-the-top-five-offenders-you-can-combat