Ремонтный молодняк является жизненно важным компонентом для поддержания прибыльности стада. Однако эту прибыль можно легко потерять если ошибиться с планированием. С давних времен было принято выращивать больше телок, чем это было необходимо. Чем больше у вас телок, тем больше вероятность того, что у вас будет достаточно прибыльных коров для поддержания и развития вашего бизнеса. Однако благодаря технологиям, которыми мы сегодня располагаем, коровы меньше болеют и живут дольше, поэтому метод «чем больше, тем лучше» уже не является самым эффективным и прибыльным вариантом.
По словам Эвана Шнадта, специалиста по генетическим услугам ABS Global, “Без плана вы просто можете создать слишком много ремонтных телок, и слишком многих из них ввести в стадо. В итоге получится что телега толкает лошадь – вы будете вынуждены выбраковывать приносящих прибыль коров старших лактаций просто для того, чтобы освободить место дя телящихся нетелей.”. Выращивание дополнительных телок уже не обязательно является прибыльным и эффективным, и люди вкладывают тысячи долларов в животных, которые могут им не понадобиться. «Для многих производителей цена продажи сверхремонтных телок почти не превышает или даже ниже затрат на их выращивание. Телки со временем перестают приносить прибыль за счет продажи, ведь у всех есть лишние телки», – заявляет Шнадт.
Одним из решений, помогающих ограничить производство лишних телок, является программа Beef on Dairy (Биф он Дейри), благодаря которой у вас есть возможность получить мясного теленка вместо лишней телки. Однако Beef on Dairy не единственное решение для повышения эффективности. Стратегическое получение ремонтных телок по-прежнему остается одним из лучших способов упростить работу и сэкономить деньги. Чтобы разработать долгосрочный план выращивания ремонтного молодняка, начните с изменения собственного мышления. Напомним, что если у вас нет цели увеличить стадо, большее количество телок не обязательно принесет вам больше прибыли. Ваша задача должна заключаться в том, чтобы произвести столько, сколько вам действительно нужно, и планировать это соответствующим образом. Не забывайте, что вы сами можете принимать решение. Спросите себя: «Как бы я хотел, чтобы мое стадо выглядело через два или три года?»
Обратите внимание на то, какие у вас были показатели выбраковки ранее. По данным Шнадта, обычно они составляют 38-45%. 45% выбраковки -слишком много, большинству хозяйств не нужно заменять почти половину своего стада каждый год. Идеальный коэффициент выбраковки уникален для каждого молочного хозяйства, но хорошей отправной точкой является “33–35%. С такими показателями стадо может обновиться за 3 года”, – уверен Шнадт. «Если бы вам удалось выйти на уровень выбраковки 35% против 45%, вам бы не пришлось избавляться от 10% своего стада». Пересмотрите свои показатели и спросите себя: «Сколько коров мне нужно отбраковать?». Всегда будет иметь место и вынужденная выбраковка, под которую легко могут попасть животные, которых необходимо заменить. Однако вам не придется избавляться от животного, которое только окупило свое выращивание и стало прибыльным, просто для того, чтобы освободить место для первотелки.
После того, как вы узнаете, какой должна быть ваша выбраковка, вам следует принять во внимание и другие факторы. Многое может произойти за два года, которые потребуются для выращивания теленка, поэтому для достижения цели в 33-35% выбраковки очень важно учитывать в своей стратегии такие факторы, как сохранность и другие области потенциальных потерь. Если вам нужна более подробная информация, обратитесь к нашим специалистам или подпишитесь на нашу рассылку новостей, чтобы получать дополнительную информацию, которая поможет вам разработать эффективную и прибыльную программу выращивания ремонтного молодняка.